Maitrisant le sourcing et la vinification, Cordier by Invivo est un acteur majeur de la filière vin de l’amont à l’aval avec 9 caves coopératives partenaires, un réseau de distribution intégré et spécialisé implanté sur les 5 continents et des sites d’embouteillage en propre. Créé en juin 2015, Cordier by Invivo est une filiale du premier groupe coopératif agricole français, InVivo.
Cordier by InVivo, dont le siège est situé à Bordeaux, œuvre à la construction de marques internationales fortes s'appuyant sur une base viticole de 28 000 hectares répartie entre Bordeaux, le Sud-Ouest, le Languedoc, le Roussillon, la vallée du Rhône et le Beaujolais.
Producteur, marketeur et distributeur, Cordier by InVivo a pour mission de générer de la valeur responsable en créant des boissons qui inspirent et régalent les générations d'aujourd'hui et de demain.
Nous renforçons notre équipe d’experts par la recherche d’un Œnologue produits qui sera chargé de mettre en adéquation la production interne des usines avec les besoins du marché et sera garant de la qualité des produits jusqu’au conditionnement.
Sur le portefeuille de marques :
· Choisir les vracs et les profils avec les acheteurs et les autres œnologues,
· Suivre les qualités jusqu’au conditionnement et au contrôle des produits finis,
· Pour la catégorie des NoLow : développer les recettes, contribuer à la R&D, mettre en place et suivre les essais, appliquer les recettes au niveau industriel, contribuer à la mise en place des plannings de production (distillation, formulation et conditionnement), assurer le lien avec la distillerie ;
Sur le portefeuille MDD :
· Valider les qualités auprès des clients,
· Suivre les marchés et les volumes de vracs dédiés,
· Préparer les échantillons pour l’accord de tirage tout au long du marché,
· Respecter le cahier des charges client et participer au comité de pilotage,
· Assurer le suivi technique des clients en lien avec les commerciaux,
· Assurer le suivi aval et gérer les non-conformités.
Œnologue de formation, vous appréciez le travail en équipe avec les différents services de l’entreprise. Doté d’un excellent relationnel, vous êtes curieux et créatif. Autonome et rigoureux, vous savez gérer la priorité et l’urgence. Vous maîtrisez l’anglais oral et écrit.