• Episens
  • CDI Durée indéterminée

Conducteur de ligne en équipe de Week-End F/H

Référence 2024-3673
  • Type de contrat CDI Durée indéterminée
  • Lieu Bréal-sous-Vitré
  • Entreprise BOULANGERIE NEUHAUSER
  • Niveau d'études Non renseigné
  • Date
  • Niveau d'expérience Non renseigné
Je postule
Nourrir plus de 10 milliards d''humains d''ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever ! Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906. Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise. La qualité est au cœur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d''ingrédients responsables (des œufs ponte au sol, des fruits Origine France…) pour des recettes authentiques et savoureuses. Nous rejoindre, c''est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre

 

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un conducteur de ligne (F/H).

 

Rattaché(e) à un(e) Chef d’atelier, vous assurez la conduite d’une ligne de fabrication automatisée.

 

Responsabilités :

 

  • Piloter la ligne et la régler en garantissant la continuité du process
  • Animer une équipe de quelques personnes
  • Procéder au premier diagnostic des pannes et/ou effectuer la maintenance de 1er niveau sur la ligne
  • Garantir l''entretien et le maintien en état de propreté et de fonctionnement de la ligne
  • Contribuer à la rédaction des procédures et des modes opératoires de production
  • Intervenir, en cas de besoin, en opérationnel sur chaque poste de la ligne
  • Garantir en permanence la conformité et la qualité de la pâte et des produits
  • Vous exercez l''ensemble de vos activités dans le respect des enjeux de sécurité, d''hygiène, de qualité et de productivité.

 

  • Vous avez idéalement une 1ère expérience en conduite de ligne dans un environnement agroalimentaire ou industriel automatisé.
  • Formation de type BTS/DUT, ou Bac Pro (ou éventuellement CAP/BEP), orientée industrie.
  • Vous vous appuyez sur vos compétences techniques : interprétation des données de contrôle ; pilotage de systèmes automatisés ; méthode d''analyse des problèmes, diagnostic de panne, réglages de machines.
  • Vous êtes impliqué(e), avez l''esprit d’équipe et des capacités d’adaptation et d’anticipation.
  • Nous mettons en place un accompagnement de deux mois dans la prise en main de votre poste.

Informations complémentaires :

  • Horaires de Week-End

 

Nous rejoindre, c’est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.