Soufflet Malt

Libérer la puissance du malt

Création du premier malteur mondial, pionnier et engagé

Soufflet Malt (Malteries Soufflet et United Malt Group Limited) se positionnent en tant que premier malteur mondial, répondant aux cahiers des charges les plus exigeants de nos clients dans chacun de nos pays d’implantation. À travers nos 41 sites répartis sur les 5 continents, notre capacité annuelle de production atteint 3 700 000 tonnes de malt pour satisfaire la demande de nos clients, qu'ils soient de grands brasseurs, artisans brasseurs, distillateurs ou d'autres acteurs industriels à travers le monde. Grâce à notre maîtrise agronomique associée à notre excellence industrielle, nous mettons à disposition une vaste gamme de malts d'excellence, qu'ils soient standards ou spéciaux, touraillés ou torréfiés, dans une démarche d’amélioration continue de durabilité de nos produits.

Le client demeure au centre de nos préoccupations, sa satisfaction constituant une priorité essentielle. Afin de répondre à des besoins spécifiques, notre capacité à innover et à collaborer étroitement avec nos clients nous permet de coconstruire les spécifications des malts qui répondront à leurs défis.

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Le pouvoir du Malt

Chez Soufflet Malt, nous sommes convaincus que le malt est un véritable catalyseur. Transformé par la passion et le talent, il augmente la valeur des produits d’aujourd’hui, et ouvre la voie aux innovations de demain. Chez Soufflet Malt, nous faisons bien plus que de transformer le grain en malt : nous libérons tout son potentiel en alliant passion, expertise et innovation.

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champ d'orge sous un ciel bleu avec un soleil

Notre sommes à la pointe de l'innovation durable

Dans un métier où la décarbonation, la préservation de la biodiversité et des ressources en eau sont cruciales, nous nous affirmons comme le partenaire de référence de la transition agroécologique, en proposant des solutions concrètes qui transforment en profondeur la filière orge-malt.

Afin d'accompagner nos clients dans la création de bières et de whiskies toujours plus responsables, nous offrons une vaste gamme de malts aux caractéristiques diversifiées, issus de pratiques agricoles variées.

Nous pouvons ainsi développer avec nos partenaires des filières d’approvisionnement exclusives, telles que les filières "Orge Responsable".

Germination de l'orge pour devenir du malt

Nos ambitions RSE : pilier 1

L’impact positif de nos opérations

Réduire notre empreinte et valoriser les ressources

Pour confirmer notre engagement dans une démarche durable et responsable à l’échelle internationale, Malteries Soufflet s’est engagé auprès de la Science Based Targets initiative. Une démarche ambitieuse a été construite afin de s’aligner sur l’objectif le plus challengeant de l’Accord de Paris en limitant le réchauffement climatique à 1.5°C par rapport aux températures préindustrielles. Ainsi, notre plan d’action s’articule autour de deux grandes étapes. La première est de diviser par deux nos émissions de carbone d’ici 2030, et pour ensuite tendre vers le Zéro Émission Nette sur l’ensemble de la chaîne de valeur.

Ambitions 2030
-50% d’émissions de carbone sur scope 1 et 2*
-30% de consommation d'eau*

*par rapport à 2020.

Orges germés, grains d'orge, eau, germination

NOS AMBITIONS RSE : PILIER 2

L'impact positif de nos offres

Innover et développer des produits et des services responsables

Soufflet Malt innove à chaque instant pour offrir des produits de qualité et des services personnalisés, à travers le monde. Cet engagement se matérialise par un approvisionnement de nos sites de production en orges durables, locales et à impacts positifs, apportant une valeur ajoutée au travail de l’agriculteur. Avec des sites industriels performants et des process toujours plus sobres, nous mettons à la disposition de nos clients une gamme de malts durables. Nous sommes aujourd’hui en mesure de co-construire avec eux, un cahier des charges de malts qui répond à leurs besoins spécifiques.

Ambition 2030
80% d'orge durable dans nos approvisionnements

NOS AMBITIONS RSE : PILIER 3

Des parties prenantes responsables

Mobiliser notre écosystème pour stimuler la création de multiples valeurs durables

Soufflet Malt mobilise l’ensemble de son écosystème pour stimuler la création de multiples valeurs durables. Dans une démarche dynamique d’amélioration continue, nous nous appuyons sur l’ensemble de nos collaborateurs pour favoriser l’émergence d’idées innovantes. La Qualité de vie au Travail est placée au cœur de nos enjeux, à travers l’animation d’une démarche sécurité ambitieuse pour garantir la santé et la sécurité de nos salariés, et aussi, assurer le développement des compétences de nos équipes. Pour créer des valeurs durables partagées, nous associons l’ensemble de nos parties prenantes dans ces démarches.

Ambition 2030
-60% de taux de fréquence d'accidents du travail par rapport à 2020

Une femme et deux hommes en EPI avec casques et gilets de sécurité discutent, la femme prend des notes sur un cahier

Nos enjeux

Structurer et développer des filières durables d’orges brassicoles, de la sélection des variétés à la livraison des malts, en France et à l’étranger.
Servir les brasseurs partout dans le monde, à partir de nos productions européennes exportées ou de nos productions locales.
Renforcer l’innovation au service de la transition énergétique et de process plus sobres.
Devenir le partenaire de référence sur le segment de la bière Craft.
Être le malteur préféré de nos clients grâce à la qualité de notre service et notre capacité à collaborer et coconstruire des solutions personnalisées.

Touraillage de l'orge pour devenir du malt

Nos forces

Une présence dans les principaux bassins d’orges de brasserie du monde au plus près des agriculteurs et des brasseurs, dans une démarche de filière locale et durable.
Une maîtrise agronomique reconnue et un réseau d’expérimentation international pour assurer l’approvisionnement de nos malteries en orges brassicoles de haute qualité.
Une expertise industrielle permettant de produire des malts d’exception et de qualité constante, avec une maîtrise des consommations d’eau et d’énergie tout en garantissant la sécurité de nos collaborateurs.
Un savoir-faire logistique au service des attentes de fiabilité, de flexibilité et de réactivité de nos clients.